
Nóż Potis to specjalistyczne i niezbędne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do krojenia kebaba. Nóż jest elektryczny i kroi się nim kebabay z mięsa drobiowego czy gyrosa z wieprzowiny. Nóż Potis jest nieodzownym nożem w restauracjach, barach lokalach rodzaju fast food lub innych punktach gastronomicznych. Nóż elektryczny Potis wykonany jest z wysokiej jakości materiału, jest wodoodporny, posiada zabezpiecznie, jakie chroni przed zalaniem. Używając noża można regulować grubość krojonych plastrów mięsa od 0-10mm.Nożami Potis można kroić zawsze plastry mięsa takiej samej grubości ustawiając noże w właściwej pozycji. Zaletą noży jest ich cichy start i cicha praca, co jest komfortowe dla pracowników obsługi .Noże do kebaba mają określone normy, jakie są zawarte w deklaracji zgodności Unii. Wszystkie te wymagania nóż Potis spełnia. Urządzenie jest funkcjonalne i lekkie co jest ogromnym i ułatwieniem dla pracownika obsługującego nóż. W zestawie urządzenia są dwa noże lub dodawana jest ostrzałka.
Cechy noża Potis;
-wydajność 60 kg mięsa/24 godziny
-cicha praca
-wodoodporność potwierdzona patentem
-miękki start
-grubość krojenia od 0-10mm
Włącznik noża jest magnetyczny, jego działanie jest niezawodne, a siła ostrza jest odpowiednia do pokrojenia plastrów mięsa.